【引用文献リスト】（順不同）
じゃがいもMiNi白書
【引用文献リスト】（順不同）
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ばれいしょの生産技術指針 |
北海道馬鈴しょ生産改善協議会・ﾎｸﾚﾝ農同組合連合会 |
1995 |
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馬鈴しょ品種に関する資料 |
北海道馬鈴しょ生産改善協議会・ﾎｸﾚﾝ農同組合連合会 （浅間和夫） |
1996 |
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第７回特別展「ばれいしょ」 |
美幌農業館・美幌博物館 |
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おもしろジャガイモ専科 |
浅間和夫 |
ＴＡＫＡプロダクション |
1992 |
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じゃがいも栽培 |
浅間和夫 |
実業之日本社 |
1982 |
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暖地ジャガイモの作り方 |
知識敬道 |
実業之日本社 |
1980 |
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健康食いも ー台所の漢方薬ー |
小室美智世 |
農文協 |
1985 |
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北海道の畑作技術 ーバレイショ編ー |
中世古公男・西部幸男 |
農業技術普会 |
1980 |
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北海道のジャガイモ栽培技術 |
吉田 稔・浅間和夫他 |
〃 |
1985 |
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ジャガイモの採種栽培技術 |
田中 智 |
〃 |
1985 |
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ジャガイモーその人とかかわり |
梅村芳樹 |
古今書院 |
1984 |
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２１世紀へ向けてのいも作り |
吉田 稔 |
(財)いも類振興会 |
1985 |
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「バレイショ増収１０００問答 |
吉田 稔 |
(財)いも類振興会 |
1987 |
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ジャガイモ百科 |
吉田 稔 |
農文協 |
1988 |
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加工ジャガイモの作り方 |
吉田 稔 |
農文協 |
1989 |
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アンデスから食卓まで ーじゃがいも再認識ー |
田中 智 |
(財)いも類振興会 |
1992 |
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ポテトの栽培と加工 ポテトプロセッシング |
㈱スナックフーズ |
1978 |
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ジャガイモのつくり方 |
浅間和夫・知識敬道 |
農文協 |
1986 |
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「おいもと栄養 |
香川 綾 |
(財)いも類振興会 |
1991 |
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世界のじゃがいも料理 |
和田常子 |
食物研究所 |
1980 |
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いも類に関する資料 |
農林水産省生産局特産振興課 |
2004 |
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北海道における馬鈴しょの概況 |
北海道農政部農産園芸課 |
2001 |
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種馬鈴しょの生産流通に関する資料 |
農林水産省生産局種苗課 |
2005 |
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いも類振興情報 創刊号～84号 |
財団法人 いも類振興会 |
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