1.

育苗

○ 苗床の種類と採苗（第1回）までの日数

○ 苗床での病害と対策

2.

圃場の準備

3.

植付け

○ 植付け方法と特徴

4.

施肥

○ 施肥の効果

○ つるぼけ

5.

生育中の管理

○ 中耕・培土の効果

6.

収穫

○ さつまいもの生育型

7.

貯蔵

8.

輪作体系

○ 直播栽培