10) 食料需給表から見たさつまいもの需要動向

単位:

1,000トン

年次

国 内
外国貿易

在庫の増 減

国 内消費仕向量

国 内 仕 向 量 の 内 訳
1 人 当 た り 供 給

自給率

生産量

輸入量

輸出量

飼料用

種子用

加工用

減耗量

粗 食 料

歩留り
( %)

純食料

1 年当たり数 量
( kg)

1 日 当 た り

総 数

1人1年当たり
(kg)

1人1日当たり
( g)

数量
( g)

熱量
(kcal)

蛋白質
( g)

脂質
( g)

35

6,277

0

0

0

6,277

1,463

250

2,900

138

1,526

16.3

44.8

90.0

1,373

14.7

40.3

48.3

0.5

0.1

100

40

4,955

0

0

0

4,955

1,251

204

2,621

86

793

8.1

22.1

90.0

714

7.3

19.9

24.5

0.2

0.0

100

45

2,564

0

0

0

2,564

781

102

1,104

106

471

4.5

12.4

90.0

424

4.1

11.2

13.8

0.1

0.0

100

46

2,041

0

0

0

2,041

583

82

790

57

529

5.0

13.7

90.0

476

4.5

12.4

15.2

0.1

0.0

100

47

2,061

0

0

0

2,061

581

78

762

59

581

5.4

14.8

90.0

523

4.9

13.3

16.4

0.2

0.0

100

48

1,613

0

0

0

1,613

516

69

460

45

523

4.8

13.1

90.0

471

4.3

11.8

14.5

0.1

0.0

100

49

1,435

0

0

0

1,435

438

65

397

38

497

4.5

12.3

90.0

447

4.0

11.1

13.6

0.1

0.0

100

50

1,418

0

0

0

1,418

333

72

418

62

533

4.8

13.0

90.0

480

4.3

11.7

14.4

0.1

0.0

100

51

1,279

0

0

0

1,279

286

65

339

56

533

4.7

12.9

90.0

480

4.2

11.6

14.3

0.1

0.0

100

52

1,431

0

0

0

1,431

308

71

442

58

552

4.8

13.2

90.0

497

4.4

11.9

14.7

0.1

0.0

100

53

1,371

0

0

0

1,371

251

64

463

58

535

4.6

12.7

90.0

482

4.2

11.5

14.1

0.1

0.0

100

54

1,360

0

0

0

1,360

246

68

453

61

532

4.6

12.5

90.0

479

4.1

11.3

13.9

0.1

0.0

100

55

1,317

0

0

0

1,317

230

70

453

60

504

4.3

11.8

90.0

454

3.9

10.6

13.1

0.1

0.0

100

56

1,458

0

0

0

1,458

248

71

488

106

545

4.6

12.7

90.0

491

4.2

11.4

14.0

0.1

0.0

100

57

1,384

0

0

0

1,384

182

69

512

82

539

4.5

12.4

90.0

485

4.1

11.2

13.8

0.1

0.0

100

58

1,379

0

0

0

1,379

175

64

526

65

549

4.6

12.5

90.0

494

4.1

11.3

13.9

0.1

0.0

100

59

1,400

0

0

0

1,400

177

65

515

66

577

4.8

13.1

90.0

519

4.3

11.8

14.5

0.1

0.0

100

60

1,527

0

0

0

1,527

144

66

603

71

643

5.3

14.6

90.0

579

4.8

13.1

16.1

0.2

0.0

100

61

1,507

0

0

0

1,507

119

56

631

79

622

5.1

14.0

90.0

560

4.6

12.6

15.5

0.2

0.0

100

62

1,423

0

0

0

1,423

128

59

531

80

625

5.1

14.0

90.0

563

4.6

12.6

15.5

0.2

0.0

100

63

1,326

0

0

0

1,326

129

57

475

66

599

4.9

13.4

90.0

539

4.4

12.0

14.8

0.1

0.0

100

1,431

0

0

0

1,431

105

52

488

89

697

5.7

15.5

90.0

627

5.1

13.9

17.1

0.2

0.0

100

1,402

7

0

0

1,409

84

53

503

69

700

5.7

15.5

90.0

630

5.1

14.0

17.2

0.2

0.0

100

1,205

2

0

0

1,207

98

46

392

65

606

4.9

13.3

90.0

545

4.4

12.0

14.8

0.1

0.0

100

1,295

3

0

0

1,298

103

46

390

60

699

5.6

15.4

90.0

629

5.0

13.8

17.0

0.2

0.0

100

1,033

3

0

0

1,036

57

42

277

41

619

5.0

13.6

90.0

557

4.5

12.2

15.0

0.1

0.0

100

1,264

2

0

0

1,266

98

47

363

60

698

5.6

15.3

90.0

628

5.0

13.7

16.9

0.2

0.0

100

1,181

1

0

0

1,182

68

46

368

47

653

5.2

14.2

90.0

588

4.7

12.8

15.7

0.2

0.0

100

1,109

3

0

0

1,112

54

44

305

49

660

5.2

14.4

90.0

594

4.7

12.9

15.9

0.2

0.0

100

1,130

6

0

0

1,136

47

40

349

31

669

5.3

14.5

90.0

602

4.8

13.1

16.1

0.2

0.0

99

10

1,139

5

0

0

1,144

48

36

380

34

646

5.1

14.1

90.0

581

4.6

12.6

15.5

0.2

0.0

100

11

1,008

9

1

0

1,016

40

43

263

28

642

5.1

13.8

90.0

578

4.6

12.5

16.5

0.1

0.0

99

12

1,073

11

0

0

1,084

44

32

283

36

689

5.4

14.9

90.0

620

4.9

13.4

17.7

0.2

0.0

99

13

1,063

20

0

0

1,083

44

30

311

36

662

5.2

14.2

90.0

596

4.7

12.8

16.9

0.2

0.0

98

14

1,030

43

0

0

1,073

16

26

341

26

664

5.2

14.3

90.0

598

4.7

12.9

17.0

0.2

0.0

96

15

941

61

0

0

1,002

9

26

297

23

647

5.1

13.9

90.0

582

4.6

12.5

16.4

0.1

0.0

94

16

1,009

70

1

0

1,078

8

25

353

17

675

5.3

14.5

90.0

608

4.8

13.0

17.2

0.2

0.0

94

17

1,053

85

1

0

1,137

13

17

392

19

696

5.4

14.9

90.0

626

4.9

13.4

17.7

0.2

0.0

93

18(概算値)

989

84

1

0

1,072

10

16

388

18

640

5.0

1379

90.0

576

4.5

12.4

16.3

0.1

0.0

92

資料:

農水省「食料需給表」

注 :1)

48年から沖縄県を含む。

     2)

18年は概算値のため、今後修正される可能性があります。