|
|
(1)来歴
明治初年に九州地方から関東・東海地方に伝えられたという。茨城・静岡両県の飯郷種は性状から花魁と同一品種とみられる。白飯郷はこの品種の芽条変異系統である。
(2)形態的特性
イモは長紡錘形で皮色は褐色を帯びた紫紅色である。肉色は自で中心部が紫色を帯びており、粘質である。
(3)生態的特性
萌芽性よく、地上部はやや繁茂する。温暖な海岸地帯の乾燥畑や痩せ地よりも、内陸の地温較差の大きい火山灰地帯に適応する。晩植適応性、耐肥性は中程度。
(4)病害虫抵抗性
(5)栽培上の注意
(6)用途
食用品種。