ボーヴィー

原品種名：Bovee


北海道農事試験場報告．1(1903.3) より


アメリカより導入され、明治10年(1978)に優良品種に決定した品種です。

“馬鈴薯”　北海道農業試験場彙報．6(1908)によれば、
　“ボーヴィー　　早熟種に属し、外観と性状は「アーリー、ローズ」に類似し収量多き良種なり、薯塊一個の重量は大なるものは六十九匁にして平均は二十一匁内外なり”