インカゴールド

登録番号:【種苗法】第8636号
系統番号:WB902240-1



(1)来歴

 平成2年(1990)に北海道農業試験場において「W822229-1」を母、「W872209-5」を父として交配して選抜されたものです。北海道農業試験場と和田精糖浅田飴との共同育成品種です。品種登録はされましたが、栽培はされていません。

「インカゴールド」の系譜

(2)特性

 2倍体で紅皮濃黄肉で、維管束に紅色の二次色が入ることが多い。小粒で、目が深い。休眠期間も短い。

育成従事者

梅村芳樹、中尾敬、小原明子、森元幸、米田勉、木村鉄也、吉田勉
隅田隆男、高松直、林一也、大川豊、岡田亨




赤紫肉色ばれいしょの育成 (研究成果情報 北海道農業)

林一也、鈴木敦子、津久井亜紀夫、高松直、内藤功一、岡田亨、森元幸、梅村芳樹.新品種カラーポテトのアントシアニン,ビタミンC,食物繊維,スクロースについて”.日本家政学会誌.48(7):589-596(1997)

赤・紫色ばれいしょ塊茎のアントシアンの抗酸化作用 (食品研究成果情報)

挑戦 バイオ事業 カラフルポテトおいしいクッキング (和田製糖株式会社



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