戦前、札幌付近で栽培されていた品種です。
山崎俊次．“馬鈴薯の品種と其の特性” (1936) からの引用 札幌附近に栽培される石狩白丸は蝦夷錦に酷似してゐるが、前者は茎が開張するに対し、後者は稍開張するに止まる点及薯の形が球形に近い楕円である点が違ってゐる。併し両者の区別は甚だ困難である。
文献
山崎俊次．“馬鈴薯の品種と其の特性”．北農．3(9),349-351(1936)